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乡村观察:农遗十年 香榧如何闯新路?

发布日期:2023-10-31 09:25    点击次数:216

  活了千年仍结果。香榧是人们眼中的“坚果之王”,但其时代价值远不止于此。

  2013年,“绍兴会稽山古香榧群”被认定为全球重要农业文化遗产。十年间,各界持续推进绍兴会稽山古香榧群的保护、传承和利用,让农遗绽放新的生命力。

  浸、翻、炒……眼下正值香榧丰收时节,记者走进浙江省绍兴市柯桥区稽东镇,农户们正忙着炒制香榧干果,成品包装后将销往全国各地。多名榧农称,今年香榧迎来产量与质量“双丰收”。

  稽东镇因地处会稽山东麓而得名,是绍兴会稽山古香榧群的核心产区之一。据稽东镇党委书记喻孙坤介绍,该镇现有香榧种植规模5万亩,其中古榧树2.89万株,青果常年产量达到800万斤至1000万斤,带动近3400户榧农增收致富。

  香榧果实已是稀罕物,但其实,从栽种到结果耗时十年之久,香榧树的价值超越果实本身。如何保护古榧树、探索香榧产业高质量发展,一直是会稽山沿线各地试图突破的课题。

  10月28日,在稽东镇举办的2023柯桥区“稽东香榧”文化旅游节暨会稽山古香榧群申遗成功十周年纪念活动上,浙江农林大学、稽东镇政府、高阳村三方进行流转古榧保护签约,浙农飞防科技服务有限公司、稽东镇政府进行古榧无人机飞防合作签约,制度的改革与科技的加持将为千年香榧树注入新生机。

  记者了解到,每逢香榧树开花时节,不少榧农已采取无人机授粉,有效提高了香榧产量。除此之外,稽东镇还出台政策,鼓励农户尝试用无人机对集中流转的古榧树开展无人机施肥、洒药作业,助推香榧丰产增收。

  虽然香榧早已成为“致富果”,但其假种皮由于氧化快、水分大、油性高、利用难等问题,一直困扰着香榧产业高质量发展。

  为破解难题,今年稽东镇政府与绍兴本草古榧生物科技有限公司、江西中医药大学、江西知恩堂实业有限公司携手开展产学研合作,通过收购假种皮,并以其特有的药用属性为重点,以近期研发大健康产品,远期研发清肺、降血脂等创新药为目标,实现香榧产业价值最大化。

  绍兴本草古榧生物科技有限公司董事长王国祥告诉记者,目前已对稽东所有榧农的假种皮实行应收尽收,累计收购假种皮达到300万斤以上。借助新技术,今年收购的假种皮已开发出古香榧抑菌驱蚊、防疲劳驾驶精油系列产品,提炼后的果渣已研发出沐浴包等产品。

  “跨界”融合,正是古榧“探新”之路。

  香榧月饼、香榧曲奇、香榧精油、香榧香薰……当日活动上,一系列香榧衍生品集中亮相,其一改传统的坚果形象,与年轻人喜爱的消费品结合,成功实现“出圈”。

  绍兴市柯桥区委常委、宣传部部长任宏亮在致辞中表示,当地将以此次活动为契机,坚持三产交融、跨界拓展,充分发挥柯桥香榧产业和人文优势,盘活休闲文旅资源,吸引更多社会人士参与香榧产业的开发建设中,助推千年香榧树成为“致富树”“文化树”“幸福树”。

  在全面推进乡村振兴浪潮中,香榧产业链不断延伸,实现了真正的“点绿成金”。为持续扩大“香榧朋友圈”、对外讲好中国乡村故事,当日,中国新闻社浙江分社党委书记、社长柴燕菲与稽东镇党委副书记、镇长吴华军为中国新闻社浙江分社“乡村振兴观察点”揭牌,今后,中国新闻社浙江分社将充分发挥国际传播特色优势,深挖稽东故事,赋能乡村振兴。

  不仅如此,香榧的故事也在各界续写。开幕式上,榧林公益书画社揭牌,《稽东有意思》新书进行推介,稽东研学口号“研学稽东乐在心中”发布,香榧主题民谣《稽东香榧》进行演绎……政府、企业、文史等各界人士挖掘“千年果”的多元价值,期冀赋予农遗新气象。

  据悉,该活动由绍兴市柯桥区人民政府、中国新闻社浙江分社新闻发展中心主办,中共绍兴市柯桥区委宣传部、绍兴市兰亭文化旅游度假区管委会、绍兴市柯桥区农业农村局、绍兴市柯桥区稽东镇人民政府承办,绍兴市自然资源和规划局柯桥分局、绍兴市柯桥区文广旅游局、绍兴市柯桥区榧文化研究会、绍兴市柯桥区香榧产业协会协办。